Orden de 22 de marzo de 2000, por la que se regulan los comedores escolares públicos

Instrucciones para el funcionamiento de comedores escolares en régimen de gestión directa:

• Anexo I : Datos de horarios, usuarios, cuota y jornada de comedor
• Anexo II: Relación nominal de comensales habituales
• Anexo III : Relación Nominal usuarios con derecho a servicio gratuito 
• Anexo IV: Relación comensales habituales de Educación Especial
• Anexo V: Liquidación de comedores de gestión directa 
• Anexo VI:  Liquidación ingresos según tipo de cuota
• Anexo VII : Solicitud sustitución responsable comedor
• Anexo VIII a: Nuevos comensales habituales Anexo VIII b: Bajas
• Anexo IX : Incidencias en el servicio de comedor
• Anexo X: Dietas especiales

Tablas de ratios:

•  Personal de cocina
•  Monitores